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A receita de hoje é de dar água na boca! Cremosa, saborosa e fácil de fazer, você vai levar apenas 1 horinha para preparar e vai experimentar uma das maiores delícias!

Já experimentou esta delícia?

Ingredientes (massa)

– 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

– 1 colher (chá) de sal

– 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal gelada em cubos

– 5 colheres (sopa) de maionese

– 3 colheres (sopa) de água gelada

– 1 gema para pincelar

Ingredientes (recheio)

– 2 colheres (sopa) de manteiga

– 1 cebola em cubos

– 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

– 2 tomates sem pele e sem sementes em cubos

– Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto

– 1 xícara (chá) de requeijão cremoso sabor cheddar

Preparando

– Em uma tigela, peneire a farinha e o sal. Adicione a manteiga, a maionese e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Acrescente a água gelada, aos poucos, sovando somente para ligar.

– Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

– Para o recheio, aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, e refogue a cebola por 3 minutos.

– Adicione o frango, o tomate e cozinhe por 5 minutos.

– Tempere com sal, pimenta, salsinha e desligue.

– Divida a massa em 2 partes e abra com a ajuda de um rolo entre duas folhas plásticas.

– Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro, deixando uma sobra de massa na lateral.

– Espalhe o recheio e despeje o requeijão sabor cheddar às colheradas.

– Cubra com a massa restante, apertando a sobra da borda para fechar.

– Corte o excesso de massa com uma faca e utilize para decorar a torta.

– Pincele com a gema batida e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.

– Deixe amornar, desenforme e sirva.


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 Nici

Mãe e avó dedicada,  está sempre antenada. Adora descobrir e compartilhar novas receitas.

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