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Essa delícia fica maravilhosa e é rápida e fácil de fazer! Que tal variar, mas com praticidade (é claro!)?
As kaftas ficam deliciosas e são super fáceis de fazer, o tempo de preparo então nem se fala… menos de meia horinha!😮

 

Ingredientes

– 500 g de carne bovina moída

– 1 cebola ralada ou processada

– 4 colheres (sopa) de azeite de oliva

– Hortelã picada, sal e pimenta síria

– 1 cebola cortada em meia-lua

 

Preparando

– Junte a carne moída com a cebola ralada, 3 colheres (sopa) do azeite e hortelã, sal e pimenta síria a gosto e misture bem.

– Divida em 5 porções, modele as kaftas, disponha em refratário e leve ao micro-ondas, em potência máxima, por 5 minutos.

– Transfira as kaftas para um prato e leve o refratário de volta ao micro-ondas por 5 minutos, para secar a água e formar uma crosta escura no fundo.

– Passe as kaftas na crosta do refratário ainda quente, esfregando-as no fundo para que adquiram cor, e reserve-as em um prato.

– Junte 1 colher (sopa) de água ao refratário e misture a cebola cortada em meia-lua, o restante do azeite e hortelã, sal e pimenta síria a gosto, esfregando no fundo para terminar de retirar os resíduos.

– Por cima, acomode as kaftas e leve ao micro-ondas por mais 3 minutos. Sirva em seguida, acompanhadas, se desejar, de arroz com lentilha e pão.

 


 

Está esperando o que pra fazer essa receitinha mais que demais? Vamos lá! 😉

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 Nici

Mãe e avó dedicada,  está sempre antenada. Adora descobrir e compartilhar novas receitas.

 

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