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De vez em quando a gente exagera e está sempre buscando equilíbrio não é mesmo pessoal? A receitinha de hoje é fácil, rápida e light, pra gente comer sem culpa e sem se privar de sabor, realmente é uma delícia!

Essa receita de Frango à Parmegiana Low Carb é um bom exemplo, pois não requer muitas habilidades na cozinha, é muito gostosa, fica pronta rapidinho e tem uma quantidade reduzida de carboidratos.

Não perca mais tempo e vem comigo preparar!

Ingredientes

– 1 peito de frango desossado e sem pele, cortado em filés

– 1 cebola, finamente fatiada

– 1 dente de alho bem picado

– 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

– 1 lata de tomate pelado

– 1 xícara de queijo muçarela ralado

– ¼ de xícara de queijo parmesão ralado

Preparando

– Em uma frigideira grande aqueça 1 colher de azeite de oliva sobre fogo médio. Frite a cebola e o alho. Quando a cebola estiver dourada (uns 5 minutos) adicione o tomate pelado.

– Enquanto o molho está cozinhando, pegue outra frigideira, aqueça a outra colher de azeite de oliva (em fogo alto) e frite os filés de frango (uns 6 minutos de cada lado).

– Se a sua frigideira puder ir ao forno, coloque o frango junto do molho, espalhe o queijo muçarela por cima e em seguida o queijo parmesão. Leve ao forno até o queijo ficar dourado.

– Caso sua frigideira não possa ir ao forno, coloque o molho em um refratário, em seguida coloque o frango. O restante do preparo é o mesmo: espalhe o queijo muçarela por cima e em seguida o queijo parmesão. Leve ao forno até o queijo ficar dourado.


Pronto! Agora é só curtir todo sabor que este prato pode proporcionar! 😍

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 Nici

Mãe e avó dedicada,  está sempre antenada. Adora descobrir e compartilhar novas receitas.

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