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Olá pessoal, a receita de hoje levanta o astral de qualquer pessoa! Além de trazer muito sabor à nossa mesa, é super fácil de fazer, leva só alguns minutinhos e é a receita infalível para conquistar qualquer pessoa!

Hummmm… Bom demais! A família e os amigos merecem e agradecem mais esse carinho!

 

Ingredientes

Calda

– 1 lata de leite condensado (395 g)

– 1 vidro de leite de coco (200 ml)

– 2 colheres (sopa) de leite em pó

– 1/2 caixinha de creme de leite (100 g)

– Modo de Preparo – Calda

– Numa tigela, misture bem: 1 lata de leite condensado, 1 vidro de leite de coco, 2 colheres (sopa) de leite em pó, ½ caixinha de creme de leite e reserve.

 

Bolo

– 500g de tapioca granulada

– 2 xícaras (chá) de açúcar

– 750ml de leite quente

– 50g de coco ralado

– 1 vidro de leite de coco (200 ml)

– 1 lata de leite condensado (395 g)

– 1 colher (sopa) de essência de baunilha

– Margarina para untar

– Coco ralado para polvilhar

 

Preparando

– Em outra tigela, misture 500 g de tapioca granulada, 2 xícaras (chá) de açúcar e, aos poucos, acrescente 750 ml de leite quente. Mexa até começar a ficar cremoso. Em seguida, deixe descansar por 10 minutos.

– Depois desse tempo, junte 50 g de coco ralado, 1 vidro de leite de coco, 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de essência de baunilha e misture bem.

– Logo após, coloque numa forma para pudim (22 cm diâmetro x 8 cm de altura) untada com margarina e leve à geladeira por 1 hora ou até endurecer. Desenforme, regue a calda e sirva gelado.

 


 

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 Nici

Mãe e avó dedicada,  está sempre antenada. Adora descobrir e compartilhar novas receitas.

 

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