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Pare de sonhar com o bolo perfeito porque ele existe! E eu trouxe a receita maravilhosa para compartilhar com vocês!

Facílimo de fazer e o tempo médio de preparo é mais ou menos de 50 minutinhos. Isso mesmo!
Bora fazer mais esta delícia que eu já testei com todo carinho e posso garantir que é SEN-SA-CI-O- NAL!!!

Ingredientes

– 1 copo de iogurte natural

– 2 ovos grandes

– 180 ml de óleo, mais um pouco para untar a forma

– 250 g de farinha de trigo, mais um pouco para polvilhar

– 260 g de açúcar

– 1 ml de essência de baunilha

– 12 g de fermento em pó

– Creme de confeiteiro

– 1 litro de leite

– 150 g de farinha de trigo

– 50 g de amido de milho

– 4 ml de essência de baunilha

– 5 gemas peneiradas

– 200 g de açúcar

– Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Preparando (Bolo)

– Junte numa tigela os ingredientes secos: a farinha de trigo peneirada, o açúcar e o fermento.

– Bata no liquidificador o iogurte natural, os ovos, o óleo e a essência de baunilha. Despeje na tigela com os demais ingredientes e misture bem.

– Leve para assar em forma redonda de 18 cm, untada e polvilhada de farinha de trigo, por 40 minutos a 180°C.

– Retire do forno quando o bolo dourar por cima. Reserve.

– Após assar, desenforme-o e corte-o com uma faca de serra delicadamente, dividindo o bolo em duas partes.

 

Preparando (Creme de Confeiteiro)

– Ferva 700 ml do leite com o açúcar, a essência e as gemas. No restante do leite, adicione a farinha de trigo e o amido para diluir. Mexa bem.

– Quando o leite ferver, agregue a mistura com a farinha, mexendo sem deixar grudar, até que encorpe. Deixe esfriar.

 

Montagem

– Recheie o bolo com o creme de confeiteiro, junte as partes e polvilhe, por cima, o açúcar de confeiteiro. Agora é só desfrutar dessa delícia!

Bolo de Sonho SENSACIONAL

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Beijocas e pipocas da Nici! 😘🍿

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 Nici

Mãe e avó dedicada,  está sempre antenada. Adora descobrir e compartilhar novas receitas.

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