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Olá, queridinhos!

Para fechar o mês de junho com chave de ouro, vamos aprender essas receitas com amendoim, que podem (e devem!) ser feitas o ano todo, porque são irresistíveis. Quem resiste a uma paçoca? E a um pé de moça? Eu, não!

Vem comigo preparar essas delícias!

Ingredientes – Pé de Moça

– 2 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem pele

– 1 caixinha de leite condensado

– 1 xícaras (chá) de açúcar

– 2 colheres (sopa) de manteiga

Preparando

1) Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a manteiga. Coloque em fogo médio até o açúcar derreter.

2) Acrescente o leite condensado, abaixe o fogo e mexa até que comece a soltar do fundo, em ponto de brigadeiro.

3) Transfira para uma forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada e deixe esfriar.

4) Desenforme, corte e sirva.

Ingredientes – Paçoca

– 2 xícaras (chá) de amendoim sem pele

– 1 xícara de açúcar

– 1 colher (café) de sal

Preparando

1) Coloque o amendoim em uma panela e leve ao fogo baixo para torrar. Usar o amendoim aquecido vai ajudá-lo a soltar seu óleo.

2) Em um liquidificador ou processador, coloque o amendoim, o açúcar e o sal e bata até que fique com textura de areia molhada.

3) Molde e sirva.

Ingredientes – Chá de Amendoim

– 1 litro de leite

– 1 lata de leite condensado

– 1 xícara (chá) de amendoim torrado

Preparando

1) Triture o amendoim na função pulsar, para que não solte o óleo.

2) Em uma panela, coloque o amendoim triturado, o leite e o leite condensado e leve a fogo médio, mexendo sempre.

3) Quando ferver, baixe o fogo e continue mexendo por cerca de 2 minutos.

4) Sirva.


Viu como são todas fáceis? Faça essas delícias e você não vai se arrepender! 😋

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Beijocas e pipocas da Nici! 😘🍿

 

 Nici

Mãe e avó dedicada,  está sempre antenada. Adora descobrir e compartilhar novas receitas.

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